Competitividade sistêmica e o trigo: rumos de um sistema em desequilíbrio
Item
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Título
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Competitividade sistêmica e o trigo: rumos de um sistema em desequilíbrio
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Revista Paranaense de Desenvolvimento - RPD
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USP
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Autor
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Paulo Furquim de Azevedo
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Samuel Ribeiro Giordano
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Assunto
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Abertura de mercado
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competitividade
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trigo
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Abstract
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Os processos de desregulamentação e abertura de mercado causaram impactos particularmente fortes no sistema agroindustrial do trigo (SAG), impondo transformações profundas em todos os seus elos: da triticultura ao consumo final dos derivados de trigo. Este artigo procura identificar a competitividade em cada um dos elos do SAG do trigo, assim como a competitividade sitêmica, dada pela articulação entre esses elos.
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issue
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91
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Páginas
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49-72-72
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Date
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1997
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Língua
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pt
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issn
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2236-5567
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título curto
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Competitividade sistêmica e o trigo
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Rights
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