LA AGRICULTURA URBANA: UNA ESTRATEGIA DE DESARROLLO LOCAL PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA COMUNIDAD (URBAN AGRICULTURE: A LOCAL DEVELOPMENT STRATEGY FOR FOOD SAFETY IN THE COMMUNITY)
Item
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Título
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LA AGRICULTURA URBANA: UNA ESTRATEGIA DE DESARROLLO LOCAL PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA COMUNIDAD (URBAN AGRICULTURE: A LOCAL DEVELOPMENT STRATEGY FOR FOOD SAFETY IN THE COMMUNITY)
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Revista GeoNordeste
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UH
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Autor
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Wendy Castañeda Abad
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Roberto González Sousa
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Assunto
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Agricultura familiar
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Segurança alimentar
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território
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Abstract
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O trabalho apresenta uma caracterização do desenvolvimento da agricultura urbana em Havana e, como um estudo de caso, analisa a estrutura e o funcionamento do “Organopônico de alto rendimiento playa”, localizado no conselho popular Cubanacan, município playa, província de Havana, e seus vínculos com a comunidade residente na sua área de influência. A partir dos antecedentes da atividade se reflete sobre o seu surgimento e sua relação com a crise econômica que começou no início dos anos 90. A análise do papel que desempenha a organoponia no território como uma forma de apropriação e valorização do espaço, e seu impacto sobre a segurança alimentar da população é a sua principal contribuição.
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issue
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2
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Páginas
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181-198
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Date
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2017/02/25
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Língua
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es
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issn
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2318-2695
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título curto
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LA AGRICULTURA URBANA
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Rights
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