Perspectiva de reescalonamento numa abordagem crítica da cadeia global dos cafés especiais: estudo de caso Brasil-Colômbia
Item
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Título
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Perspectiva de reescalonamento numa abordagem crítica da cadeia global dos cafés especiais: estudo de caso Brasil-Colômbia
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Terra Livre
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UNESP-PP
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UNESP-PP
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Autor
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Luisa Fernanda Durán Montes
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César Andrés Alzate Hoyos
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Assunto
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Cafés especiais
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circuito produtivo espacial
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círculos de cooperação
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reescalonamento
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Abstract
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O artigo tem o objetivo de mostrar a relação transescalar da cadeia global da cafeicultura a partir da análise de dois países produtores que possuem uma importante tradição histórica cafeeira, a Colômbia e o Brasil. Com o intuito de desvelar as principais relações de poder, as tensões contraditórias entre diferentes atores, processos e escalas de atuação presentes na dinâmica desenvolvida entre a produção, comercialização e consumo dos cafés especiais, foram abordados os conceitos de circuito espacial produtivo e círculos de cooperação, que permitem analisar o contexto dos cafés especiais, focado numa perspectiva de reescalonamento. Deste modo, a análise se foca em duas regiões de tradição cafeeira nos países acima mencionados, baseada em fontes secundárias e alguns resultados do trabalho de campo.
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volume
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2
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issue
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51
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Páginas
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221-254
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Date
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2018
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Língua
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pt
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issn
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2674-8355
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título curto
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Perspectiva de reescalonamento numa abordagem crítica da cadeia global dos cafés especiais
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Rights
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