NOTAS SOBRE A MODERNA COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS NA EUROPA: O CASO DA FUNDAÇÃO MAX HAVELAAR.
Item
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Título
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NOTAS SOBRE A MODERNA COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS NA EUROPA: O CASO DA FUNDAÇÃO MAX HAVELAAR.
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GEOUSP: Espaço e Tempo (Online)
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UFPB
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Autor
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Marco Mitidiero
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Assunto
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Fundação Max Havelaar
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alimentos ecologicamente corretos
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organizações de mediação
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Abstract
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O presente texto é resultado de uma pré-pesquisa a respeito da comercialização de alimentos
“alternativos” (ecologicamente corretos) no mercado europeu. Os relatos e as reflexões
desenvolvidas atentam para novas formas de produção, comercialização e consumo impulsionados
por organizações de mediação e apoiadas por parte da sociedade civil, visando a negar as formas
tradicionais de comércio dominadas pela ação das multinacionais. O estudo da formação da marca
holandesa Max Havelaar será apresentada neste texto.
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issue
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18
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Páginas
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115-126
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Date
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2005
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título curto
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1
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NOTAS SOBRE A MODERNA COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS NA EUROPA
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Língua
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pt
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doi
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10.11606/issn.2179-0892.geousp.2005.73976
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issn
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2179-0892
