The spreading of "global state" in Brazil
Item
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Título
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The spreading of "global state" in Brazil
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GEOUSP: Espaço e Tempo (Online)
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UNESP
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Autor
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Silvia Aparecida Guarnieri Ortigoza
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Assunto
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Sistema de franquias
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comércio
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consumo
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espaço urbano
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fast food
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Abstract
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Assiste-se c a d a vez m ais à e n tra d a de g ran d es red es de c o m é rc io in te g ra d a s ao s is te m a de fra n q u ia s no
te rritó rio b ra s ile iro , o f a s t f o o d tem se d e s ta c a d o p elo seu a d ia n ta d o está g io de e v o lu ç à o no s e n tid o de for
m a ta ç ã o e p a d ro n iz a ç ã o das o p e ra ç õ e s . O fa s t fo o d é um sis te m a cap az de c ria r im ag en s e có d ig o s deci-
fráveis por grupos, s u g e rin d o e e n ca d e a n d o co m p o rtam e n to s, p ro vo can d o de ce rta fo rm a um a h o m o g en eização
do gosto em n íve l m u n d ia l. O h o rá rio d e d ic a d o às re fe iç õ e s é e s c a s s o e o fa s t f o o d e n tra n e s sa co n ju n tu ra
de um "n o vo te m p o " no u rb an o . E ssa s a lte ra ç õ e s nas re la ç õ e s de p ro d u çã o nâo se dáo b ru s c a m e n te , ao
co n trá rio , são re p ro d u z id a s a tra v é s de in o v a ç õ e s g rad u ais e de m a n e ira su til, s o m e n te q u an d o atin g em um
grau de a m a d u re c im e n to é que e ssas m e sm as re la ç õ e s p erm item as m u d a n ça s. O fa s t fo o d é um s is te m a de
m assa que atin g e um m e rc a d o m aior, p assan d o por cim a de co s tu m e s e tra d iç õ e s . O p ap el da m íd ia é m uito
im p o rta n te n e s se p ro c e s s o pois in va d e o co tid ia n o , num jo g o de s ím b o lo s e sign o s, co m s ig n ific a d o s pré-
d e te rm in a d o s. É p elo "lu g a r" que o "m u n d ia l" é e m p íric a m e n te p e rc eb id o . N essa d in â m ica , a h o m o g e n e iz a çã o
e a d ife re n c ia ç ã o o c o rre m p a ra le la m e n te .
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issue
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8
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Páginas
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67-76
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Date
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2000
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título curto
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1
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Língua
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pt
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doi
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10.11606/issn.2179-0892.geousp.2000.123482
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issn
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2179-0892