A Pecuária Leiteira na Comunidade da Canoa - Ituiutaba (MG): persistęncia e resistęncia

Item

Título
A Pecuária Leiteira na Comunidade da Canoa - Ituiutaba (MG): persistęncia e resistęncia
lista de autores
Wanderléia Aparecida de Oliveira Gobbi
Resumo
A partir da década de 1990 em nível mundial tem ocorrido intensa competiçăo acentuada mudança tecnológica difusăo de informaçőes abertura comercial desregulamentaçăo dos mercados globalizaçăo e formaçăo de blocos econômicos. Esses processos implicaram transformaçőes nos cenários mundial nacional e regional e seus impactos foram sentidos nas diversas atividades econômicas brasileiras dentre elas a pecuária leiteira. Novas exigęncias foram delineadas para esse setor dentre elas: maior tecnologia conhecimento qualidade e especializaçăo. No município de Ituiutaba (MG) a situaçăo năo foi diferente. A pecuária leiteira é uma das atividades econômicas preponderantes exercida basicamente por pequenos produtores com măo-de-obra centrada no trabalho familiar. Essas transformaçőes redefiniram os padrőes de concorręncia no setor leiteiro. A maior concorręncia instigou o processo de diversificaçăo produtiva e a introduçăo de novas tecnologias em busca de maior competitividade. Na Comunidade da Canoa procuramos verificar a importância social e econômica da produçăo de leite caracterizamos os produtores e identificamos como se dá a sua adequaçăo ŕs novas exigęncias sanitárias bem como as suas manifestaçőes de resistęncia a seguir tais normas e ainda assim continuarem como produtores de leite.
Abstract
\N
Palavras Chave
PECUÁRIA LEITEIRA
AGRICULTURA FAMILIAR
ITUIUTABA (MG)
Key Words
\N
Tipo
MESTRADO
Universidade
UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA
Data
2006
Páginas
250
Localização
CAMPUS SANTA MÔNICA - UFU
uri
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Orientador
Vera Lúcia Salazar Pessôa
Programa
GEOGRAFIA
Sigla Universidade
UFU
Área de Concentração
\N
Língua
Português
email
\N
Coleções
Universidade Federal de Uberlândia - UFU - GEOGRAFIA