Produçăo e comercializaçăo do tomate de mesa em Araguri (MG)

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Título
Produçăo e comercializaçăo do tomate de mesa em Araguri (MG)
lista de autores
Ada Borges Custódio
Resumo
Desde a colonizaçăo a produçăo agrícola brasileira voltava-se para o mercado externo e dedicava-se a uma monocultura cultivada em grandes extensőes de terra os latifúndios. A produçăo de alimentos entăo desenvolveu-se ŕ margem da " plantation" e foi conduzida por pequenos produtores sem o apoio oficial. Essa situaçăo permaneceu até a República e raramente a pequena produçăo expandiu-se devido principalmente ŕ dificuldade de acesso da mesma ŕ propriedade da terra. A modernizaçăo agrícola verificada na década de 1970 ocasiou aignificativas transformaçőes sócio-econômicas e espaciais. A pequena produçăo todavia năo beneficou-se nesse processo que previlegiou a ocupaçăo de grandes áreas consideradas improdutivas e destinou-as ŕ produçăo de grăos exportáveis. Os cerrados do Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba onde localiza-se Araguari inserem-se nesse contexto e destacam-se como promissora fronteira agrícola. Ataulamente a economia araguarina baseia-se na lavoura de café mas gradativamente o tomate de mesa também ganha importância. Portanto o objetivo desse trabalho foi compreender a crescente relaçăo entre a agricultura e os setores năo-rurais (comercializaçăo) tendo como referęncia a tomaticultura em Araguari. Constatou-se uma produçăo realizada em pequenas áreas com elevada produtividade obtida pelo uso intensivo de tecnologias (sementes selecionadas agrotóxicos e fertirrigaçăo). A atividade emprega muita măo-de-obra e o arrendamento a parceria e o trabalho assalariado săo comuns além do trabalho familiar. Os principais compradores săo a CEART e corretores que vendem para outros Estados e Argentina. Năo existe uma entidade que represente especificamente os tomaticultores e os mesmos necessitam organizar-se para estabelecer algum tipo de associaçăo.
Abstract
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Palavras Chave
TOMATE DE MESA
PEQUENA PRODUÇĂO E COMERCIALIZAÇĂO AGRÍCOLA
Key Words
\N
Tipo
MESTRADO
Universidade
UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA
Data
2000
Páginas
226
Localização
BIBLIOTECA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA
uri
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Orientador
Vera Lúcia Salazar Pessôa
Programa
GEOGRAFIA
Sigla Universidade
UFU
Área de Concentração
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Língua
Português
email
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Coleções
Universidade Federal de Uberlândia - UFU - GEOGRAFIA