ESTUDO GEOECONÔMICO DO SETOR CERVEJEIRO NO BRASIL: ESTRUTURAS OLIGOPÓLICAS E EMPRESAS MARGINAIS
Item
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Título
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ESTUDO GEOECONÔMICO DO SETOR CERVEJEIRO NO BRASIL: ESTRUTURAS OLIGOPÓLICAS E EMPRESAS MARGINAIS
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lista de autores
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SILVIA CRISTINA LIMBERGER
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Resumo
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ESTA TESE TRATOU DE ESTUDAR O DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA CERVEJEIRA NO BRASIL TENDO COMO PONTO CENTRAL AS DIFERENTES ESTRATÉGIAS COMPETITIVAS ELABORADAS PELAS EMPRESAS LÍDERES E MARGINAIS ESPECIALMENTE NO SEGMENTO DE CERVEJAS DE ALTO VALOR AGREGADO. O TRABALHO DEMONSTRA A EVOLUÇĂO DA PRODUÇĂO CERVEJEIRA NO MUNDO E NO BRASIL ASSINALANDO OS MOVIMENTOS DE CONCENTRAÇĂO E CENTRALIZAÇĂO DE CAPITAL E A FORMAÇĂO DE ECONOMIAS DE OLIGOPÓLIO BEM COMO A EMERGĘNCIA DAS MICROCERVEJARIAS FABRICANTES DE PRODUTOS ESPECIAIS AS QUAIS SĂO ORIUNDAS DE MEADOS DOS ANOS 90 NO BRASIL. ESSA ANÁLISE É GUIADA PELA TEORIA DA ACUMULAÇĂO DE CAPITAL EM MARX QUE ENTENDE O MODO DE PRODUÇĂO CAPITALISTA COMO UM PROCESSO ORGÂNICO E EVOLUTIVO E DESSE MODO A FORMAÇĂO DE ECONOMIAS DE OLIGOPÓLIO COMO UMA TENDĘNCIA DO PRÓPRIO PROCESSO DE DESENVOLVIMENTO DO CAPITAL. NESSE PROCESSO A EFICIĘNCIA ECONÔMICA É ABORDADA POR MEIO DO PENSAMENTO SCHUMPETERIANO QUE COMPREENDE O MERCADO COMO UM AMBIENTE DE SELEÇĂO E A SELEÇĂO DAS INOVAÇŐES COMO A MAI
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Abstract
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THIS THESIS ATTEMPTED TO STUDY THE DEVELOPMENT OF THE BREWING INDUSTRY IN BRAZIL HAVING AS A CENTRAL POINT THE DIFFERENT COMPETITIVE STRATEGIES DEVELOPED BY THE LEADING AND MARGINAL ENTERPRISES ESPECIALLY WITHIN THE SEGMENT OF HIGH ADDED VALUE BEERS. THIS WORK DEMONSTRATES THE EVOLUTION OF BREWING PRODUCTION IN THE WORLD AND IN BRAZIL HIGHLIGHTING THE MOVEMENTS OF CONCENTRATION AND CENTRALIZATION OF CAPITAL AND THE FORMATION OF OLIGOPOLY ECONOMIES AS WELL AS THE EMERGENCE OF MANUFACTURING MICROBREWERIES OF SPECIAL PRODUCTS WHICH AROSE DURING THE MID-90S IN BRAZIL. THIS ANALYSIS IS DRIVEN BY THE MARX THEORY OF CAPITAL ACCUMULATION WHICH UNDERSTANDS THE CAPITALIST MODE OF PRODUCTION AS AN ORGANIC AND EVOLUTIONARY PROCESS AND THUS THE FORMATION OF OLIGOPOLY ECONOMIES AS A TREND WITHIN THE PROCESS ITSELF OF CAPITAL DEVELOPMENT. WITHIN THIS PROCESS ECONOMIC EFFICIENCY IS ADDRESSED THROUGH THE SCHUMPETERIAN THOUGHT WHICH UNDERSTANDS THE MARKET AS AN ENVIRONMENT OF SELECTION AND IT IS THE SELECTION OF THE IN
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Palavras Chave
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GEOGRAFIA ECONÔMICA
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INDÚSTRIA CERVEJEIRA
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CONCORRĘNCIA
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OLIGOPÓLIO
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MICROCERVEJARIA
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Key Words
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ECONOMIC GEOGRAPHY
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BREWERY INDUSTRY
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COMPETITION
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OLIGOPOLY
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MICROBREWERY
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Tipo
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DOUTORADO
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Universidade
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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA
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Data
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2016
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Páginas
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311
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Localização
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BIBLIOTECA CENTRAL DA UFSC
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Orientador
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CARLOS JOSE ESPINDOLA
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Programa
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GEOGRAFIA
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Sigla Universidade
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UFSC
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Área de Concentração
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DESENVOLVIMENTO REGIONAL E URBANO
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Língua
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Português
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email
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SILLVGEO@HOTMAIL.COM