Marcas da Integraçăo na agricultura familiar de Quilombo
Item
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Título
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Marcas da Integraçăo na agricultura familiar de Quilombo
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lista de autores
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Noeli Pertile
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Resumo
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Com a modernizaçăo e a constituiçăo das grandes empresas industriais atuando na área rural em diversos Estados do Brasil os pequenos produtores tem efetuado contratos de "integraçăo" junto ŕs mesmas. Particularmente no Oeste Catarinense a criaçăo de aves e suínos ocorre de forma intensa e "integrada". A presente dissertaçăo procura discutir como a agricultura familiar "integrada" do município de Quilombo vem se organizando para permanecer na atividade e no campo. Considerando que as empresas buscam atingir suas metas de produçăo e qualidade perante o mercado consumidor tomamos como base para análises algumas de suas estratégias organizacionais implementadas na área de estudo com o segmento de aves e suínos. Nesta perspectiva procuramos estudar a relaçăo dos pequenos produtores com as empresas nas diversas etapas de criaçăo dos animais compreendendo a construçăo das instalaçőes o manejo e a comercializaçăo além de suas perspectivas frente a crescente concentraçăo da produçăo.
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Abstract
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Palavras Chave
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AGRICULTURA FAMILIAR
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INTEGRAÇĂO
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Key Words
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Tipo
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MESTRADO
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Universidade
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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA
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Data
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2001
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Páginas
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195
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Localização
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BIBLIOTECA CENTRAL DA UFSC
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Orientador
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Roland Luiz Pizzolatti
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Programa
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GEOGRAFIA
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Sigla Universidade
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UFSC
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Área de Concentração
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Língua
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Português
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email
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npertile@cfh.ufsc.br