A rizipsicultura no município de Meleiro-SC

Item

Título
A rizipsicultura no município de Meleiro-SC
lista de autores
Morgana Gaidzinsky
Resumo
A rizipiscicultura é uma técnica milenar de criar peixes em lavouras de arroz irrigado. Iniciada na China passou a ser adotada posteriormente por outros países. No Brasil foi introduzida oficialmente pelo Governo Federal em 1996 com a implantaçăo do Projeto de Rizipiscicultura no Estado de Santa Catarina com o principal objetivo de reduzir a quantidade de defensivos químicos utilizados em lavouras de arroz irrigado em decorręncia do controle biológico dos peixes. Este trabalho se propôs em estudar a rizipiscicultura no município de Meleiro e estabeleceu como principais objetivos: conhecer o perfil do produtor de arroz que adotou a rizipiscicultura suas expectativas dúvidas e dificuldades com relaçăo a esta atividade e obter dados preliminares relativos ŕ qualidade das águas de irrigaçăo e drenagem desta atividade avaliada mediante coletas realizadas em tręs propriedades que recebem a água de um mesmo canal de irrigaçăo e que produzem o arroz através da rizicultura convencional e da rizipiscicultura simultaneamente. Constatou-se que o efluente da rizipiscicultura tem uma qualidade muito inferior ao da rizicultura especialmente nos parâmetros DBO5 e coliformes fato certamente derivado do emprego de esterco animal como alimento para os peixes. A pesquisa revelou que produtores adotantes desta atividade săo pequenos produtores de arroz cujas propriedades apresentam uma área entre 20 a 30 hectares. A alta taxa de mortalidade dos alevinos devido principalmente ao tamanho com que săo comercializados e o ataque de predadores constituem-se para eles principais entraves da rizipiscicultura. Constatou-se que cerca de 50% das propriedades fazem uso de fertilizante nas mesmas especificaçőes e concentraçőes empregadas na rizicultura e que em algumas os próprios produtores afirmam o uso de herbicidas e até inseticida. A reduçăo dos chamados "defensivos químicos" é tida como lucratividade. Embora a rizipiscicultura năo tenha atingido pelo menos nesta fase os resultados esperados devidos aos problemas existentes muitos dos produtores persistem na atividade.
Abstract
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Palavras Chave
RIZIPSICULTURA
MELEIRO
Key Words
\N
Tipo
MESTRADO
Universidade
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA
Data
2001
Páginas
115
Localização
BIBLIOTECA DA UFSC
uri
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Orientador
Sandra Maria de Arruda Furtado
Programa
GEOGRAFIA
Sigla Universidade
UFSC
Área de Concentração
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Língua
Português
email
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