VITIVINICULTURA E ASSOCIATIVISMO: A DINÂMICA DA ASSOCIAÇĂO VINHOS DA CAMPANHA NA FORMAÇĂO DE UM TERRITÓRIO NO RIO GRANDE DO SUL BRASIL

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Título
VITIVINICULTURA E ASSOCIATIVISMO: A DINÂMICA DA ASSOCIAÇĂO VINHOS DA CAMPANHA NA FORMAÇĂO DE UM TERRITÓRIO NO RIO GRANDE DO SUL BRASIL
lista de autores
VANESSA MANFIO
Resumo
A PRESENTE TESE TRATA DA DISCUSSĂO DO DESENVOLVIMENTO DA VITIVINICULTURA NA CAMPANHA GAÚCHA A PARTIR DE AÇŐES COLETIVAS ESTABELECIDAS POR UM GRUPO DE PRODUTORES DE VINHOS QUE RESULTA NA CRIAÇĂO DA ASSOCIAÇĂO VINHOS DA CAMPANHA. ESTES PRODUTORES NECESSITAVAM DESSA FORÇA COLETIVA PARA IMPULSIONAR A ATIVIDADE NA FRONTEIRA SUDOESTE DO RIO GRANDE DO SUL. NESTE CONTEXTO ENTENDER O PAPEL DA ASSOCIAÇĂO VINHOS DA CAMPANHA NA TERRITORIALIZAÇĂO DO VINHO E O PORQUĘ OS PRODUTORES SE ARTICULARAM DE FORMA ASSOCIATIVISTA FORAM OS PILARES DA PESQUISA. PARA COMPREENDER ESSAS INDAGAÇŐES A TESE APRESENTOU OS SEGUINTES OBJETIVOS: A) RECONHECER OS ATORES TERRITORIAIS QUE CONTRIBUEM PARA O CRESCIMENTO DA VITIVINICULTURA B) APRESENTAR AS CARACTERÍSTICAS TERRITORIAIS DO VINHO DA CAMPANHA C) AVALIAR AS RELAÇŐES EMPRESARIAIS DESTE TERRITÓRIO COM OUTROS ESPAÇOS E EMPRESAS D) ANALISAR A REESTRUTURAÇĂO DA PAISAGEM E A ORGANIZAÇĂO DO ENOTURISMO NA REGIĂO. PARTINDO DO ENTENDIMENTO QUE A ASSOCIAÇĂO VINHOS DA CAMPANHA É O SUPORTE PARA FO
Abstract
THIS THESIS DEALS WITH THE DISCUSSION OF THE DEVELOPMENT OF VITICULTURE IN THE CAMPANHA REGION OF RIO GRANDE DO SUL STATE BASED ON THE COLLECTIVE ACTIONS ESTABLISHED BY A GROUP OF WINE PRODUCERS THAT RESULTED IN THE CREATION OF THE VINHOS DA CAMPANHA ASSOCIATION. IN THIS CONTEXT UNDERSTAND THE ROLE OF THE VINHOS DA CAMPANHA ASSOCIATION IN THE TERRITORIALIZATION OF WINE AND WHY THE PRODUCERS ARTICULATED THEMSELVES IN AN ASSOCIATIVE WAY WERE THE PILLARS OF THE RESEARCH. TO UNDERSTAND THESE QUESTIONS THE THESIS HAD THE FOLLOWING OBJECTIVES: A) TO RECOGNIZE THE TERRITORIAL ACTORS THAT CONTRIBUTE TO THE GROWTH OF WINEMAKING B) PRESENT THE TERRITORIAL CHARACTERISTICS OF THE WINE OF THE CAMPANHA C) EVALUATE THE BUSINESS RELATIONS OF THIS TERRITORY WITH OTHER SPACES AND COMPANIES D) ANALYZE THE RESTRUCTURING OF THE LANDSCAPE AND THE ORGANIZATION OF WINE TOURISM IN THE REGION. IT IS BASED ON THE UNDERSTANDING THAT THE VINHOS DA CAMPANHA ASSOCIATION IS THE SUPPORT FOR THE FORMATION OF A WINE TERRITORY IN THE CAM
Palavras Chave
TERRITÓRIO DO VINHO
VITIVINICULTURA
ASSOCIAÇĂO VINHOS DA CAMPANHA
PAISAGEM
CAMPANHA GAÚCHA
Key Words
TERRITORY OF WINE
VITIVINICULTURE
VINHOS DA CAMPANHA ASSOCIATION
LANDSCAPE
CAMPANHA
Tipo
DOUTORADO
Universidade
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL
Data
2018
Páginas
260
Localização
GEO
uri
https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=6327369
Orientador
ROSA MARIA VIEIRA MEDEIROS
Programa
GEOGRAFIA
Sigla Universidade
UFRGS
Área de Concentração
GEOGRAFIA: AMBIENTE ENSINO E TERRITÓRIO
Língua
Português
email
VAMANFIO@HOTMAIL.COM
Coleções
Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS - GEOGRAFIA