GESTĂO AMBIENTAL NO SETOR TURÍSTICO: UM ESTUDO COM BASE NA APLICAÇĂO DE INDICADORES AMBIENTAIS EM HOTÉIS DE GRANDE PORTE EM FOZ DO IGUAÇÚ/PR
Item
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Título
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GESTĂO AMBIENTAL NO SETOR TURÍSTICO: UM ESTUDO COM BASE NA APLICAÇĂO DE INDICADORES AMBIENTAIS EM HOTÉIS DE GRANDE PORTE EM FOZ DO IGUAÇÚ/PR
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lista de autores
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Ivan Karlo Pertschi
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Resumo
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Esta pesquisa tem como objeto a gestăo ambiental na hotelaria de grande porte do município de Foz do Iguaçu/PR. O crescimento da atividade turística embora conduza a altos níveis de geraçăo de renda e postos de trabalho também pode impactar negativamente o meio ambiente. A gestăo ambiental baseada nos princípios da sustentabilidade tem a possibilidade de minimizar os efeitos negativos deste impacto. Como objetivo principal da presente pesquisa buscou-se investigar a aplicaçăo de indicadores de gestăo ambiental na hotelaria utilizando-se para tanto os hotéis de grande porte do município de Foz do Iguaçu como cenário partindo-se de dois postulados: um deles que existe uma causa relevante que exige a aplicaçăo de indicadores de gestăo ambiental na hotelaria contribuindo desta forma para o desenvolvimento sustentável do turismo em escala local e outro que a aplicaçăo de indicadores de gestăo ambiental na hotelaria local mostra-se incipiente. Para isto foi utilizado o parque hoteleiro de grande porte de Foz do Iguaçu onde foram primeiramente definidos os critérios para a escolha dos tręs hotéis investigados a.seleçăo dos sujeitos abordados pela pesquisa (funcionários geręncia pesquisador) levantamento de indicadores ambientais selecionados formataçăo de questionários bem como a estrutura das visitas técnicas a fim de serem levantadas informaçőes que pudessem ser associadas e analisadas. Para responder ao problema de pesquisa e verificar os postulados utilizou-se o método estudo de caso baseado na análise de cada hotel e de forma seqüencial dos tręs hotéis investigados. Os resultados indicaram um nível mediano de aplicaçăo de indicadores porém deve ser considerado o tamanho da amostra bem como os casos isolados. Acredita-se que os resultados da presente pesquisa podem ser estendidos para outros destinos turísticos que busquem modelos de gestăo sustentável de seus equipamentos hoteleiros.
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Abstract
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Palavras Chave
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HOTELARIA
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SUSTENTABILIDADE
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DESTINOS TURÍSTICOS
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Key Words
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Tipo
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MESTRADO
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Universidade
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UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ
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Data
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2006
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Páginas
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166
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Localização
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BIBLIOTECA CENTRAL DA UFPR
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Orientador
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Marcos Aurelio Tarlombani da Silveira
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Programa
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GEOGRAFIA
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Sigla Universidade
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UFPR
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Área de Concentração
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Língua
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Português
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email
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