Sistemas agrícolas e sustentabilidade: estudo da produçăo familiar nas comunidades rurais de Bacaina Bom Retiro e Pedra Branca - Caldas MG - 2002.

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Título
Sistemas agrícolas e sustentabilidade: estudo da produçăo familiar nas comunidades rurais de Bacaina Bom Retiro e Pedra Branca - Caldas MG - 2002.
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Resumo
O estudo procurou analisar os sistemas de produçăo agrícolas e de pecuária existentes na agricultura familiar presentes nas comunidades rurais de Pedra Branca Bom Retiro e Bocaina no município de Caldas - MG/2001 e entender suas lógicas produtivas. Caracterizou-se os sistemas agrícolas e buscou mostrar a dinâmica deles através de suas relaçőes intra-sistema e extra-sistema. Para análise desses sistemas utilizou-se dos subsídios teóricos de Lamarche (1993 1998) sobre a agricultor familiar e as suas lógicas produtivas. Baseando-se nessas lógicas produtivas detectou-se neste estudo que todos agricultores pesquisados inserem-se dentro de uma lógica muito familiar variando apenas em sua dependęncia do mercado. A pratica agrícola nestes sistemas como a fruticultura pequena produçăo leiteira e viticultura culturas anuais mantém as características do processo de produçăo da modernizaçăo conservadora embora indicadores de sustentabilidade sejam detectados em seus sistemas produtivos. A modernizaçăo conservadora ainda mantém os agricultores familiares de Pedra Branca Bom Retiro e Bocaina utilizando técnicas modernas e tradicionais como resquício de sua origem cultural possuem baixo nível educacional e o pequeno tamanho dos estabelecimentos juntamente com a pequena renda acabam por forçar a migraçăo de parte da família. A análise da sustentabilidade foi elaborada comparando-se as praticas da agricultura sustentável e a agricultura convencional proposto por Carmo (1988). Dessa comparaçăo foram encontrados os indicadores: diversidade de produçăo rotaçăo de culturas técnicas acessíveis aos produtores e localizaçăo dos estabelecimentos a diversidade de cultivos com produçăo artesanal caseira(doces leite frutas vinho) é um indicador de sua sustentabilidade sócio-econômica. Mas também foram deparou-se com praticas năo sustentáveis como: tratos culturais com pesado uso de defensivos químicos reduzido controle fitosanitário das espécies cultivadas e predomínio de técnicas convencionais de produçăo. Fez-se também uma análise da sustentabilidade baseada em Bicalho (1999) com os indicadores capacidade equidade e sustentabilidade destacando-se: a nutriçăo dos agricultores familiares padrăo de vida e tomada de conscięncia acerca dos problemas ambientais que os rodeiam.
Abstract
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Palavras Chave
AGRÍCOLAS
SUSTENTABILIDADE
PRODUÇĂO
RURAIS
CALDAS/MG
Key Words
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Tipo
MESTRADO
Universidade
UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS
Data
2002
Páginas
100
Localização
BIBLIOTECA UNIVERSITÁRIA DA UFMG
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Orientador
GEOGRAFIA
Programa
GEOGRAFIA
Sigla Universidade
UFMG
Área de Concentração
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Língua
Português
email
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Coleções
Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG - GEOGRAFIA