A INDÚSTRIA FRIGORÍFICA DE CARNE BOVINA DE MATO GROSSO DO SUL: ENTRE GRUPOS INTERNACIONALIZADOS E AS UNIDADES DE MERCADO INTERNO

Item

Título
A INDÚSTRIA FRIGORÍFICA DE CARNE BOVINA DE MATO GROSSO DO SUL: ENTRE GRUPOS INTERNACIONALIZADOS E AS UNIDADES DE MERCADO INTERNO
lista de autores
VALDOMIRO ANTONIO DE OLIVEIRA LIMA
Resumo
O SETOR FRIGORÍFICO DE MATO GROSSO DO SUL É UM DOS PRINCIPAIS RESPONSÁVEIS POR INSERI-LO NO CENÁRIO EXPORTADOR MUNDIAL POR MEIO DAS COMMODITIES DO AGRONEGÓCIO. OS 39 FRIGORÍFICOS DO ESTADO SUBDIVIDEM-SE EM 12 UNIDADES INTERNACIONALIZADAS PRIORITARIAMENTE EXPORTADORAS AS DENOMINADAS GLOBAL PLAYERS JBS MARFRIG E MINERVA E OUTRAS 27 UNIDADES QUE ATUAM PRIORITARIAMENTE NO ABASTECIMENTO DO MERCADO INTERNO DA CARNE BOVINA. DESTAS 13 OPERAM SOB O CONTROLE DO SISTEMA DE INSPEÇĂO FEDERAL (SIF) E 14 SOB O SISTEMA DE INSPEÇĂO ESTADUAL (SIE). O OBJETIVO DESTE TRABALHO FOI CARACTERIZAR A ATIVIDADE INDUSTRIAL DA CARNE BOVINA SUL-MATO-GROSSENSE BUSCANDO REPRESENTÁ-LA EM SUAS ARTICULAÇŐES E INTERAÇŐES SETORIAIS POR MEIO DA ANÁLISE DE SEU CIRCUITO ESPACIAL PRODUTIVO. A DISCUSSĂO PROPOSTA APOIOU-SE NAS CATEGORIAS DE FORMAÇĂO SOCIOESPACIAL E NA DOS CICLOS ECONÔMICOS A PARTIR DAS QUAIS DISCUTIMOS A FORMAÇĂO PECUÁRIA E FRIGORÍFICA E A CAPACIDADE OCIOSA DESTA ATIVIDADE INDUSTRIAL SUL-MATO-GROSSENSE. PARTIMOS DA HIPÓTESE D
Abstract
THE REFRIGERATION SECTOR IN MATO GROSSO DO SUL IS ONE OF THE MAIN RESPONSIBLE FOR INSERTING IT IN THE WORLD EXPORT SCENARIO THROUGH AGRIBUSINESS COMMODITIES. THE 39 STATE-OWNED REFRIGERATORS ARE SUBDIVIDED INTO 12 INTERNATIONALIZED UNITS PRIMARILY EXPORTERS THE SO-CALLED GLOBAL PLAYERS JBS MARFRIG AND MINERVA AND ANOTHER 27 UNITS WHICH ACT PRIMARILY TO SUPPLY THE DOMESTIC BEEF MARKET. OF THESE 13 OPERATE UNDER THE CONTROL OF THE FEDERAL INSPECTION SYSTEM (SIF) AND 14 UNDER THE STATE INSPECTION SYSTEM (SIE). THE OBJECTIVE OF THIS WORK WAS TO CHARACTERIZE THE INDUSTRIAL ACTIVITY OF BEEF FROM SOUTH-MATO GROSSO SEEKING TO REPRESENT IT IN ITS ARTICULATIONS AND SECTOR INTERACTIONS THROUGH THE ANALYSIS OF ITS PRODUCTIVE SPACE CIRCUIT. THE PROPOSED DISCUSSION WAS BASED ON THE CATEGORIES OF SOCIO-SPATIAL FORMATION AND ECONOMIC CYCLES FROM WHICH WE DISCUSSED THE LIVESTOCK AND REFRIGERATION TRAINING AND THE IDLE CAPACITY OF THIS INDUSTRIAL ACTIVITY IN SOUTH-MATO GROSSO. WE START FROM THE HYPOTHESIS THAT BEEF SL
Palavras Chave
FORMAÇĂO SOCIOESPACIAL
CICLOS ECONÔMICOS
FRIGORÍFICOS
REESTRUTURAÇĂO INDUSTRIAL
Key Words
SOCIOSPATIAL FORMATION
ECONOMIC CYCLES
FRIDGES
INDUSTRIAL RESTRUCTURING
Tipo
MESTRADO
Universidade
UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS
Data
2018
Páginas
148
Localização
UFGD
Orientador
LISANDRA PEREIRA LAMOSO
Programa
GEOGRAFIA
Sigla Universidade
UFGD
Área de Concentração
PRODUÇĂO DO ESPAÇO REGIONAL E FRONTEIRA
Língua
Português
email
VALDOMIRO.LIMA@IFMS.EDU.BR