PECUÁRIA GOIANA: A TECNICIZAÇĂO DO ESPAÇO RURAL E A INTERNACIONALIZAÇĂO DO AGRONEGÓCIO DE CARNE BOVINA (1920-2012)

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Título
PECUÁRIA GOIANA: A TECNICIZAÇĂO DO ESPAÇO RURAL E A INTERNACIONALIZAÇĂO DO AGRONEGÓCIO DE CARNE BOVINA (1920-2012)
lista de autores
ONOFRE PEREIRA AURELIO NETO
Resumo
GOIÁS É EXEMPLO DO PROCESSO DE MODERNIZAÇĂO DO CAMPO OCORRIDO NO SÉCULO XX SOBRETUDO ENTRE AS DÉCADAS DE 1960 A 1990. AS INOVAÇŐES TÉCNICAS DO SETOR AGROPECUÁRIO (MECÂNICAS BIOLÓGICAS FÍSICO-QUÍMICAS E NAS PRÁTICAS DE PRODUÇĂO) CONTINUAM ACONTECENDO AGORA VOLTADAS PARA ATENDER UM MERCADO CADA VEZ MAIS GLOBAL EM QUE AS AGROINDÚSTRIAS TĘM TRAÇADO NOVAS ESTRATÉGIAS ESPACIAIS DE ATUAÇĂO. A PECUÁRIA BOVINA É UM CASO EMBLEMÁTICO DESSAS QUESTŐES TANTO POR SUA REESTRUTURAÇĂO PRODUTIVA QUANTO GEOGRÁFICA APESAR DA POUCA ATENÇĂO RECEBIDA ULTIMAMENTE POR PARTE DOS GEÓGRAFOS. O TRABALHO ANALISA A EVOLUÇĂO DA ATIVIDADE PASTORIL NO ESTADO DE GOIÁS ENTRE 1920 E 2012 EM SEU BINÔMIO CRIAÇĂO-ABATE EM OUTRAS PALAVRAS ABORDA A PRODUÇĂO BOVINA NO ESPAÇO RURAL E A INDÚSTRIA DE PROCESSAMENTO DA CARNE. NESSE RECORTE TEMPORAL IDENTIFICAMOS TRĘS FASES TECNOESPACIAIS: A BOVINOCULTURA TRADICIONAL A INDUSTRIALIZAÇĂO DA PECUÁRIA E A INTERNACIONALIZAÇĂO DO AGRONEGÓCIO DA CARNE BOVINA AS QUAIS APRESENTAM CARACTERÍSTICAS TÉCNI
Abstract
GOIÁS IS EXAMPLE OF THE PROCESS OF MODERNIZATION IN RURAL SPACE OCCURRED IN THE 20TH CENTURY ESPECIALLY BETWEEN THE 1960S TO 1990S. THE TECHNIQUES INNOVATIONS OF THE LIVESTOCK AND AGRICULTURAL SECTOR (MECHANICS BIOLOGICAL PHYSICAL-CHEMISTRIES AND IN THE PRACTICES OF PRODUCTION) CONTINUE HAPPENING NOW SPECIFICALLY TO ATTEND A MARKET EACH TIME MORE GLOBAL WHERE THE MEAT PACKING INDUSTRY HAS TRACED NEW SPACE STRATEGIES OF OPERATION. THE CATTLE LIVESTOCK IS A EMBLEMATIC CASE OF THESE QUESTIONS BOTH FOR ITS PRODUCTIVE RESTRUCTURING AS GEOGRAPHICAL ALTHOUGH OF THE LITTLE ATTENTION THAT HAS BEEN RECEIVED RECENTLY BY THE GEOGRAPHERS. THE PAPER ANALYSES THE EVOLUTION OF THE PASTORALISM ACTIVITY IN THE STATE OF GOIÁS BETWEEN 1920 AND 2012 IN ITS BINOMIAL RAISING-SLAUGHTERING IN OTHER WORDS APPROACHES THE CATTLE PRODUCTION IN THE RURAL SPACE AND THE MEAT PROCESSING INDUSTRY. IN THIS TIME FRAME WE IDENTIFIED THREE TECHNO-SPATIAL PHASES: THE TRADITIONAL CATTLE PRODUCTION THE CATTLE INDUSTRIALIZATION AND THE
Palavras Chave
PECUÁRIA BOVINA
TECNOESPACIAL
INDÚSTRIA FRIGORÍFICA
INTERNACIONALIZAÇĂO
Key Words
CATTLE LIVESTOCK
TECHNOSPATIAL
MEAT PACKING INDUSTRY
INTERNATIONALIZATION
Tipo
MESTRADO
Universidade
UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS
Data
2014
Páginas
235
Localização
BIBLIOTECA CENTRAL DA UFG
Orientador
TADEU PEREIRA ALENCAR ARRAIS
Programa
GEOGRAFIA
Sigla Universidade
UFG
Área de Concentração
NATUREZA E PRODUÇĂO DO ESPAÇO
Língua
Português
email
OPAN.NETO@YAHOO.COM.BR