PECUÁRIA GOIANA: A TECNICIZAÇĂO DO ESPAÇO RURAL E A INTERNACIONALIZAÇĂO DO AGRONEGÓCIO DE CARNE BOVINA (1920-2012)
Item
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Título
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PECUÁRIA GOIANA: A TECNICIZAÇĂO DO ESPAÇO RURAL E A INTERNACIONALIZAÇĂO DO AGRONEGÓCIO DE CARNE BOVINA (1920-2012)
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lista de autores
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ONOFRE PEREIRA AURELIO NETO
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Resumo
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GOIÁS É EXEMPLO DO PROCESSO DE MODERNIZAÇĂO DO CAMPO OCORRIDO NO SÉCULO XX SOBRETUDO ENTRE AS DÉCADAS DE 1960 A 1990. AS INOVAÇŐES TÉCNICAS DO SETOR AGROPECUÁRIO (MECÂNICAS BIOLÓGICAS FÍSICO-QUÍMICAS E NAS PRÁTICAS DE PRODUÇĂO) CONTINUAM ACONTECENDO AGORA VOLTADAS PARA ATENDER UM MERCADO CADA VEZ MAIS GLOBAL EM QUE AS AGROINDÚSTRIAS TĘM TRAÇADO NOVAS ESTRATÉGIAS ESPACIAIS DE ATUAÇĂO. A PECUÁRIA BOVINA É UM CASO EMBLEMÁTICO DESSAS QUESTŐES TANTO POR SUA REESTRUTURAÇĂO PRODUTIVA QUANTO GEOGRÁFICA APESAR DA POUCA ATENÇĂO RECEBIDA ULTIMAMENTE POR PARTE DOS GEÓGRAFOS. O TRABALHO ANALISA A EVOLUÇĂO DA ATIVIDADE PASTORIL NO ESTADO DE GOIÁS ENTRE 1920 E 2012 EM SEU BINÔMIO CRIAÇĂO-ABATE EM OUTRAS PALAVRAS ABORDA A PRODUÇĂO BOVINA NO ESPAÇO RURAL E A INDÚSTRIA DE PROCESSAMENTO DA CARNE. NESSE RECORTE TEMPORAL IDENTIFICAMOS TRĘS FASES TECNOESPACIAIS: A BOVINOCULTURA TRADICIONAL A INDUSTRIALIZAÇĂO DA PECUÁRIA E A INTERNACIONALIZAÇĂO DO AGRONEGÓCIO DA CARNE BOVINA AS QUAIS APRESENTAM CARACTERÍSTICAS TÉCNI
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Abstract
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GOIÁS IS EXAMPLE OF THE PROCESS OF MODERNIZATION IN RURAL SPACE OCCURRED IN THE 20TH CENTURY ESPECIALLY BETWEEN THE 1960S TO 1990S. THE TECHNIQUES INNOVATIONS OF THE LIVESTOCK AND AGRICULTURAL SECTOR (MECHANICS BIOLOGICAL PHYSICAL-CHEMISTRIES AND IN THE PRACTICES OF PRODUCTION) CONTINUE HAPPENING NOW SPECIFICALLY TO ATTEND A MARKET EACH TIME MORE GLOBAL WHERE THE MEAT PACKING INDUSTRY HAS TRACED NEW SPACE STRATEGIES OF OPERATION. THE CATTLE LIVESTOCK IS A EMBLEMATIC CASE OF THESE QUESTIONS BOTH FOR ITS PRODUCTIVE RESTRUCTURING AS GEOGRAPHICAL ALTHOUGH OF THE LITTLE ATTENTION THAT HAS BEEN RECEIVED RECENTLY BY THE GEOGRAPHERS. THE PAPER ANALYSES THE EVOLUTION OF THE PASTORALISM ACTIVITY IN THE STATE OF GOIÁS BETWEEN 1920 AND 2012 IN ITS BINOMIAL RAISING-SLAUGHTERING IN OTHER WORDS APPROACHES THE CATTLE PRODUCTION IN THE RURAL SPACE AND THE MEAT PROCESSING INDUSTRY. IN THIS TIME FRAME WE IDENTIFIED THREE TECHNO-SPATIAL PHASES: THE TRADITIONAL CATTLE PRODUCTION THE CATTLE INDUSTRIALIZATION AND THE
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Palavras Chave
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PECUÁRIA BOVINA
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TECNOESPACIAL
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INDÚSTRIA FRIGORÍFICA
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INTERNACIONALIZAÇĂO
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Key Words
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CATTLE LIVESTOCK
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TECHNOSPATIAL
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MEAT PACKING INDUSTRY
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INTERNATIONALIZATION
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Tipo
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MESTRADO
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Universidade
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UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS
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Data
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2014
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Páginas
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235
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Localização
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BIBLIOTECA CENTRAL DA UFG
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Orientador
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TADEU PEREIRA ALENCAR ARRAIS
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Programa
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GEOGRAFIA
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Sigla Universidade
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UFG
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Área de Concentração
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NATUREZA E PRODUÇĂO DO ESPAÇO
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Língua
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Português
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email
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