OS ROTEIRO TURÍSTICOS CERVEJEIROS E AS CERVEJARIAS DE RIBEIRĂO PRETO NA ATUALIDADE.
Item
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Título
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OS ROTEIRO TURÍSTICOS CERVEJEIROS E AS CERVEJARIAS DE RIBEIRĂO PRETO NA ATUALIDADE.
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lista de autores
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ALEX RODRIGUES DE OLIVEIRA
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Resumo
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RIBEIRĂO PRETO MUNICÍPIO DO INTERIOR DE SĂO PAULO DESTACA-SE NOS PRIMÓRDIOS DA PRODUÇĂO CERVEJEIRA NO BRASIL POR SER UM DOS PRIMEIROS LÓCUS NACIONAIS A RECEBER UMA GRANDE INDÚSTRIA CERVEJEIRA ż A COMPANHIA ANTARCTICA CERVEJARIA NA DÉCADA DE 1910. TAL TRADIÇĂO TAMBÉM SE MANIFESTA NAS CERVEJAS ARTESANAIS COMO A PIONEIRA COLORADO QUE SURGE NO FINAL DA DÉCADA DE 1990. ATRAVÉS DA INVESTIGAÇĂO DOS RECÉM-CRIADOS ROTEIROS TURÍSTICOS CERVEJEIROS NO MUNICÍPIO IREMOS AVALIAR COMO TAL SEGMENTO PARTICIPA DOS PROCESSOS SOCIOESPACIAIS DE RIBEIRĂO PRETO. OS ROTEIROS TURÍSTICOS CERVEJEIROS COMPŐEM MUDANÇAS ESPACIAIS E INFLUENCIAM EM NOVAS FORMAS DE TURISITIFICAÇĂO. NESTA INVESTIGAÇĂO BUSCAMOS FALAR SOBRE TODOS OS FRAGMENTOS PRESENTES NO ROTEIRO DESDE A CONCEPÇĂO DE TURISMO COMO MESMO A PRODUÇĂO DE CERVEJA. NESSE SENTIDO A PESQUISA FOI EMBASADA EM UM EXAME BIBLIOGRÁFICO DE CORRENTES DO PENSAMENTO GEOGRÁFICO EM ESPECIAL A GEOHISTÓRIA DO TURISMO E MESMO CONHECIMENTO TÉCNICO SOBRE A PRODUÇĂO DE CERVEJA.
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Abstract
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RIBEIRĂO PRETO A CITY OF SĂO PAULO IT STAND OUT IN THE EARLY DAYS OF BREWING PRODUCTION IN BRAZIL TO BE ONE OF THE FIRST CITIES TO RECIEVE A NATIONAL BREWING INDUSTRY - THE ANTARCTICA BREWERY COMPANY ON THE DECADE 1910. THIS TRADITION IS ALSO EVIDENT IN CRAFT BEERS LIKE COLORADO WICH ARISES ON THE DECADE 1990. THROUGH THE RESEARCH OF THE NEWLY CREATED BEER TOURIST ROUTES WE WILL EVALUATE HOW THIS SEGMENT PARTICIPATES IN THE SPATIAL PROCESSES. THE BEER TOURIT ROUTES MAKE SPATIAL CHANGES AND INFLUENCE ON NEW FORMS OF TOURISTIFICATION. IN THIS RESEARCH WE SEEK TO WRITE ABOUT ALL THE FRAGMENTS IN THE ROUTES FROM THE CONCEPT OF TOURISM AS EVEN THE BEER PRODUCTION. IN THAT WAY THE RESEARCH WAS BASED ON A LITERATURE SURVEY OF CURRENTS IN GEOGRAPHICAL THOUGHT ESPECIALLY HISTORIC GEOGRAPHY TOURISM AND TECHNICAL KNOWLEDGE ABOUT BEER PRODUCTION.
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Palavras Chave
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ROTEIROS TURÍSTICOS
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PRODUÇĂO CERVEJEIRA
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GEOGRAFIA E TURISMO
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Key Words
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GEOGRAPHY AND TOURISM
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TOURIST ROUTES
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BEER PRODUCTION
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Tipo
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MESTRADO
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Universidade
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UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
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Data
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2016
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Páginas
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111
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Localização
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BIBLIOTECA CTC/C REDE SIRIUS UERJ. RUA SĂO FRANCISCO XAVIER 524, 4ş ANDAR, SALA 4014, BLOCO C
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Orientador
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MIGUEL ANGELO CAMPOS RIBEIRO
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Programa
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GEOGRAFIA
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Sigla Universidade
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UERJ
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Área de Concentração
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GESTĂO E ESTRUTURAÇĂO DO ESPAÇO GEOGRÁFICO
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Língua
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Português
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email
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ALEXROLIVEIRA.GEO@GMAIL.COM