A REDE DE COMERCIALIZAÇĂO AGRÍCOLA NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO: ARTICULAÇŐES PROCESSOS E FLUXOS NAS NOVAS FORMAS DE ABASTECIMENTO ALIMENTAR

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Título
A REDE DE COMERCIALIZAÇĂO AGRÍCOLA NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO: ARTICULAÇŐES PROCESSOS E FLUXOS NAS NOVAS FORMAS DE ABASTECIMENTO ALIMENTAR
lista de autores
ROGERIO DOS SANTOS SEABRA
Resumo
A COMERCIALIZAÇĂO AGRÍCOLA DA PRODUÇĂO FAMILIAR FLUMINENSE PASSA POR SIGNIFICATIVAS TRANSFORMAÇŐES ESPECIFICAMENTE PELA INSERÇĂO DE NOVOS ATORES NA INTERMEDIAÇĂO DO PROCESSO DE DISTRIBUIÇĂO. NESTE SENTIDO ESSA TESE ABORDA ALGUMAS MUDANÇAS NA CONFIGURAÇĂO DA REDE DE COMERCIALIZAÇĂO AGRÍCOLA PRESENTES NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO PRECISAMENTE ENTRE OS MUNICÍPIOS DE TERESÓPOLIS E NOVA FRIBURGO NA REGIĂO SERRANA E A ÁREA METROPOLITANA E TAMBÉM ALTERANDO O FORMATO CLÁSSICO DAS RELAÇŐES CIDADE-CAMPO. A ALTERAÇĂO NAS AÇŐES DE ALGUNS ATORES E A ESTRUTURAÇĂO DE NOVOS PARÂMETROS DE COMPETIÇĂO PARA A PRODUÇĂO FAMILIAR MEDIADOS POR TRANSFORMAÇŐES REPRESENTATIVAS NAS TÉCNICAS LOGÍSTICAS CONFIGURAM UMA TROCA INTENSA DE FLUXOS ENTRE AS DUAS REGIŐES APRESENTANDO UMA DINÂMICA DE MAIOR FLUIDEZ NAS INTERAÇŐES ESPACIAIS. DOIS ATORES EM VIRTUDE DA SUA ATUAÇĂO CENTRAL GANHAM DESTAQUE NESSA ANÁLISE: OS SUPERMERCADOS E AS EMPRESAS DE DISTRIBUIÇĂO DE GĘNEROS AGRÍCOLAS (PRINCIPALMENTE VERDURAS E LEGUMES). TAIS EMPRESAS DOTADA
Abstract
THE COMMERCIALIZATION OF HOUSEHOLD PRODUCTION IS GOING THROUGH SIGNIFICANT CHANGES SPECIFICALLY BY THE INCLUSION OF NEW ACTORS IN THE INTERMEDIATION OF THE DISTRIBUTION PROCESS. IN THIS SENSE THIS THESIS WORKS ON SOME CHANGES IN THE CONFIGURATION OF THE AGRICULTURAL MARKETING SYSTEM OPERATING IN THE STATE OF RIO DE JANEIRO PRECISELY BETWEEN TERESOPOLIS AND NOVA FRIBURGO IN THE REGIĂO SERRANA AND THE METROPOLITAN AREA AND ALSO CHANGING THE FORMAT OF THE CLASSIC TOWN-COUNTRY RELATIONS. THE CHANGE IN THE ACTION OF SOME ACTORS AND THE STRUCTURING OF NEW PARAMETERS OF COMPETITION FOR HOUSEHOLD PRODUCTION MEDIATED BY CHANGES IN LOGISTICS TECHNICAL CONFIGURE AN INTENSE EXCHANGE OF FLOWS BETWEEN THE TWO REGIONS WITH A GREATER FLUIDITY IN SPATIAL INTERACTIONS. TWO ACTORS HAVE A CENTRAL ROLE BEING HIGHLIGHTED IN THIS ANALYSIS: SUPERMARKETS AND DISTRIBUTION COMPANIES OF FARM PRODUCTS (MAINLY VEGETABLES). SUCH COMPANIES ENDOWED WITH A LARGE TECHNICAL LOGISTICS EFFICIENCY AND CAPACITY TRANS-ESCALAR ACTION DESIGN
Palavras Chave
COMERCIALIZAÇĂO AGRÍCOLA
LOGÍSTICA
INTERAÇŐES CIDADE
CAMPO
RIO DE JANEIRO
AGRICULTURA FAMILIAR
Key Words
AGRICULTURAL MARKETING
LOGISTICS
INTERACTIONS TOWN AND COUNTRY
RIO DE JANEIRO
HOUSEHOLD PRODUCTION
Tipo
DOUTORADO
Universidade
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
Data
2015
Páginas
269
Localização
BIBLIOTECA CTC/C REDE SIRIUS UERJ. RUA SĂO FRANCISCO XAVIER 524, 4ş ANDAR, SALA 4014, BLOCO C
Orientador
GLAUCIO JOSE MARAFON
Programa
GEOGRAFIA
Sigla Universidade
UERJ
Área de Concentração
GESTĂO E ESTRUTURAÇĂO DO ESPAÇO GEOGRÁFICO
Língua
Português
email
ROGERIOSEABRA@GMAIL.COM