ORGANIZAÇĂO DA PRODUÇĂO E DA COMERCIALIZAÇĂO AGROECOLÓGICA: UM ESTUDO DE CASO SOBRE A FEIRA DA ARPASUL - PELOTAS/RS
Item
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Título
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ORGANIZAÇĂO DA PRODUÇĂO E DA COMERCIALIZAÇĂO AGROECOLÓGICA: UM ESTUDO DE CASO SOBRE A FEIRA DA ARPASUL - PELOTAS/RS
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lista de autores
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MATEUS SILVA DA ROSA
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Resumo
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A PRESENTE PESQUISA TEVE COMO OBJETIVO COMPREENDER A ORGANIZAÇĂO DA PRODUÇĂO E COMERCIALIZAÇĂO DOS PRODUTORES AGROECOLÓGICOS QUE COMERCIALIZAM SEUS PRODUTOS NA FEIRA DA ARPASUL EM PELOTAS COM O INTUITO DE ESTABELECER CORRELAÇŐES ENTRE A PRÁTICA EVIDENCIADA DOS SUJEITOS E AS SUAS PERSPECTIVAS NESTE SEGMENTO DE PRODUÇĂO. PARA ATINGIR OS OBJETIVOS SEGUIMOS A FUNDAMENTAÇĂO TEÓRICA ABORDADA EM LIVROS TESES SITES DISSERTAÇŐES ARTIGOS E DOCUMENTOS REFERENTES Ŕ TEMÁTICA. PARA UM MELHOR ENTENDIMENTO DA PROPOSTA DE PESQUISA FOI REALIZADO UM ESTUDO DE CASO COM OS FEIRANTES QUE COMERCIALIZAM SEUS PRODUTOS NA FEIRA DA ARPASUL. OS PROCEDIMENTOS CENTRARAM-SE NA ANÁLISE QUALITATIVA A PARTIR DE 11 ENTREVISTAS REALIZADAS. OS RESULTADOS FORAM INTERPRETADOS SOB UMA ANÁLISE REFLEXIVA VISANDO EXPRESSAR AS DIFERENTES OPINIŐES E CONCEPÇŐES DOS ENTREVISTADOS PERMITINDO RECONHECER O PERFIL DAS FAMÍLIAS ENVOLVIDAS NAS ATIVIDADES DESDE A PRODUÇĂO ATÉ A COMERCIALIZAÇĂO. VIMOS QUE A MAIORIA DOS AGRICULTORES JÁ POSSUI EXPERIĘNCIA NO MODELO DE PRODUÇĂO DE BASE AGROECOLÓGICA E IDENTIFICAMOS O USO DE TÉCNICAS MODERNAS NA PRODUÇĂO BEM COMO UMA ADEQUAÇĂO DA PRODUÇĂO VOLTADA PARA AS EXPECTATIVAS E DEMANDAS DO CONSUMIDOR. TAMBÉM DESTACAMOS A IMPORTÂNCIA DA ASSOCIAÇĂO E DO COOPERATIVISMO EM TODAS AS ETAPAS DO PROCESSO. POR FIM SALIENTAMOS ALGUNS ASPECTOS QUANTO AOS DESAFIOS E AS PERSPECTIVAS NESTE SEGMENTO DE PRODUÇĂO DESTACANDO QUE AS FAMÍLIAS ENVOLVIDAS SE ENCONTRAM ORGANIZADAS REVELANDO-SE SUJEITOS ATIVOS E DECISIVOS EM PRATICAMENTE TODOS OS PROCESSOS DE DECISŐES E AINDA VISLUMBRANDO PERSPECTIVAS FAVORÁVEIS.
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Abstract
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THE PRESENT RESEARCH AIMED TO UNDERSTAND THE ORGANIZATION OF THE PRODUCTION AND COMMERCIALIZATION OF THE AGROECOLOGICAL PRODUCERS WHO COMMERCIALIZE THEIR PRODUCTS AT THE ARPASUL FAIR IN PELOTAS WITH THE PURPOSE OF ESTABLISHING CORRELATIONS BETWEEN THE EVIDENCED PRACTICE OF THE SUBJECTS AND THEIR PERSPECTIVES IN THIS SEGMENT OF PRODUCTION. IN ORDER TO REACH THE OBJECTIVES WE FOLLOW THE THEORETICAL FOUNDATION APPROACHED IN BOOKS THESES SITES DISSERTATIONS ARTICLES AND DOCUMENTS REFERRING TO THE THEME. FOR A BETTER UNDERSTANDING OF THE RESEARCH PROPOSAL A CASE STUDY WAS CARRIED OUT WITH THE MARKETERS WHO MARKET THEIR PRODUCTS AT THE ARPASUL FAIR. THE PROCEDURES FOCUSED ON THE QUALITATIVE ANALYSIS BASED ON 11 INTERVIEWS. THE RESULTS WERE INTERPRETED UNDER A REFLEXIVE ANALYSIS AIMING TO EXPRESS THE DIFFERENT OPINIONS AND CONCEPTIONS OF THE INTERVIEWEES ALLOWING TO RECOGNIZE THE PROFILE OF THE FAMILIES INVOLVED ON THE ACTIVITIES IN THE STAGES OF PRODUCTION AND COMMERCIALIZATION. WE HAVE SEEN THAT MOST FARMERS ALREADY HAVE EXPERIENCE IN THE AGROECOLOGICAL-BASED PRODUCTION MODEL AND HAVE IDENTIFIED THE USE OF MODERN TECHNIQUES IN PRODUCTION AS WELL AS A PRODUCTION ADEQUACY GEARED TO CONSUMER EXPECTATIONS AND DEMANDS. WE ALSO HIGHLIGHT THE IMPORTANCE OF THE ASSOCIATION AND THE COOPERATIVE MOVEMENT AT ALL STAGES OF THE PROCESS. FINALLY WE HIGHLIGHT SOME ASPECTS REGARDING THE CHALLENGES AND PERSPECTIVES IN THIS PRODUCTION SEGMENT NOTING THAT THE FAMILIES INVOLVED ARE ORGANIZED BECOMING ACTIVE AND DECISIVE SUBJECTS IN VIRTUALLY ALL DECISION-MAKING PROCESSES AND ALSO SEEING FAVORABLE PERSPECTIVES.
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Palavras Chave
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AGROECOLOGIA
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PRODUÇĂO
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COMERCIALIZAÇĂO
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ASSOCIAÇĂO
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FEIRA
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Key Words
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AGROECOLOGY
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PRODUCTION
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COMMERCIALIZATION
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ASSOCIATION
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FAIR
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Tipo
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MESTRADO
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Universidade
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UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE
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Data
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2019
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Páginas
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0
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Localização
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NĂO INFORMADO
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Orientador
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JUSSARA MANTELLI
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Programa
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GEOGRAFIA
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Sigla Universidade
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FURG
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Área de Concentração
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NĂO INFORMADO
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Língua
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Português
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email
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