AS TRANSFORMAÇŐES NA ORGANIZAÇĂO DA INDUSTRIALIZAÇĂO DE PESCADO EM RIO GRANDE-RS.
Item
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Título
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AS TRANSFORMAÇŐES NA ORGANIZAÇĂO DA INDUSTRIALIZAÇĂO DE PESCADO EM RIO GRANDE-RS.
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lista de autores
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Marco Antônio G. Renner
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Resumo
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A dissertaçăo analisa a evoluçăo e as transformaçőes da indústria da pesca instalada no município do Rio Grande no sul do Rio Grande do Sul. O estudo realiza uma caracterizaçăo histórica da evoluçăo da industrializaçăo do pescado com a caracterizaçăo das principais empresas em suas ligaçőes genéticas com a Formaçăo Econômica e Social (FES). A análise com base em fontes históricas estatísticas e de atividades de campo identificou a constituiçăo de um parque industrial pesqueiro que realizava diversas formas de processamento e até a década de 1990 foi um dos mais relevantes no país com políticas estatais de financiamento e regulamentaçőes. As reestruturaçőes da década de 1990 especialmente com a abertura das importaçőes articuladas a reduçăo das capturas das principais espécies processadas produziram as atuais estruturas de processamento que incluem a manutençăo de partes das imponentes fábricas das décadas passadas com a execuçăo de tarefas com regulamentaçőes flexíveis quanto ŕs normas sanitárias e as relaçőes de trabalho.
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Abstract
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Palavras Chave
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FÁBRICAS
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INDUSTRIALIZAÇĂO
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PESCADO
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RIO GRANDE
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Key Words
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Tipo
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MESTRADO
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Universidade
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UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE
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Data
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2012
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Páginas
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119
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Localização
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BIBLIOTECA CENTRAL DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE
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Orientador
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César Augusto Ávila Martins
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Programa
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GEOGRAFIA
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Sigla Universidade
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FURG
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Área de Concentração
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Língua
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Português
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email
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