FARINHADA: CONSTRUÇĂO SIMBÓLICA NA REPRODUÇĂO DA AGRICULTURA FAMILIAR
Item
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Título
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FARINHADA: CONSTRUÇĂO SIMBÓLICA NA REPRODUÇĂO DA AGRICULTURA FAMILIAR
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lista de autores
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MARYANE MENESES SILVEIRA
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Resumo
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Este trabalho aborda a tradiçăo como herança cultural do saber-fazer da farinha a farinhada. Trata-se de uma herança da cultura indígena absorvida pelos portugueses no período colonial e mantida como expressăo cultural dos pequenos agricultores até o presente num processo de transformaçăo da mandioca intercambiado com o tradicional e o moderno. O espaço estudado compreendeu farinhadas ocorridas nos municípios sergipanos de Nossa Senhora de Lourdes Săo Domingos Malhador e Moita Bonita. Observou-se que o fazer da farinha reproduz as relaçőes sociais e de pertencimento pois é o grupo doméstico que constrói a farinhada anualmente numa apropriaçăo simbólica do espaço da casa de farinha. Eles se reúnem de forma solidária para produzir a farinha e a tapioca em rituais que intercalam o trabalho com cantos e brincadeiras traduzindo um fazer prazeroso entre “compadres e as comadres”. Nesse contexto verificou-se que a farinhada constitui-se numa manifestaçăo cultural que embora ressignificada permaneceu como prática importante na reproduçăo da agricultura familiar.
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Abstract
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Palavras Chave
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AGRICULTURA FAMILIAR
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CULTURA
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TERRITÓRIO
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FARINHADA
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Key Words
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Tipo
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MESTRADO
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Universidade
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FUNDAÇĂO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE
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Data
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2006
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Páginas
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97
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Localização
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BICEN E NPGEO
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Orientador
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MARIA AUGUSTA MUNDIM VARGAS
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Programa
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GEOGRAFIA
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Sigla Universidade
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FUFSE
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Área de Concentração
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Língua
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Português
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email
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