As Festividades E A Alimentação Enquanto Elementos De Identidade Cultural No Município De Silveira Martins - RS
Item
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Título
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As Festividades E A Alimentação Enquanto Elementos De Identidade Cultural No Município De Silveira Martins - RS
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Para Onde!?
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UFRGS
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UNESP-RC
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Autor
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Elvis Albert Robe Wandscheer
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Michele Lindner
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Marcelino de Souza
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Assunto
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Migração
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festa
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identidade cultural
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italianos
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lugar
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Abstract
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O presente trabalho busca visualizar as festividades e a alimentação enquanto elementos de identidade cultural presentes nas comunidades de origem ítalo-brasileiras, no município de Silveira Martins, localizado no estado do Rio Grande do Sul, Brasil. Metodologicamente, a pesquisa é de cunho descritivo, realizando-se abordagens de cunho qualitativo, que juntamente com fontes secundárias e observações de campo geraram subsídios aos resultados obtidos. As considerações finais apontam para reflexões sobre a estreita relação entre a produção e o meio rural, a gastronomia e as inter-relações pessoais, juntamente com os laços históricos da colonização italiana na constituição cultural de sua identidade.
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volume
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2
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issue
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1
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Date
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2008
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Língua
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pt
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issn
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1982-0003
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Rights
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Direitos autorais
Texto completo