A CADEIA DE VALOR DA CARNE DE FRANGO NO ESTADO DE GOIÁS: UMA VISÃO ATUAL E ALGUMAS REFLEXÕES COMPARATIVAS SOBRE A PRODUÇÃO DE CARNE DE FRANGO EM CHIBUTO – MOÇAMBIQUE
Item
-
Título
-
A CADEIA DE VALOR DA CARNE DE FRANGO NO ESTADO DE GOIÁS: UMA VISÃO ATUAL E ALGUMAS REFLEXÕES COMPARATIVAS SOBRE A PRODUÇÃO DE CARNE DE FRANGO EM CHIBUTO – MOÇAMBIQUE
-
Sociedade e Território
-
UEM
-
UFG
-
Autor
-
Alfeu Jacinto Vilanculos
-
Osvaldo Nhassengo
-
Marcos Baecellos Café
-
Assunto
-
Cadeia de valor
-
Chibuto-Moçambique
-
Frango
-
Goiás
-
Produtividade
-
Abstract
-
O presente trabalho descreve a cadeia de valor da carne de frango no Estado de Goiás,
olhando para alguns aspectos que aumentam a produção e produtividade do frango
tornando a cadeia sustentável. O estudo demonstra como a combinação de vários factores:
o sistema de integração aliado a tecnologia moderna na produção do frango, o trabalho de
biossegurança, uma excelente nutrição, trabalho feito pelas universidades para ambiência
dos aviários e grande produção de milho e soja, contribuiu de forma significativa para o
sucesso do sector avícola em Goiás, e que estes aspectos devem ser vistos como uma
oportunidade para desenvolver o sector, diversificar e ganhar novos e maiores mercados a
nível nacional e internacional.Também, algumas considerações são feitas sobre a mesma
carne em Chibuto-Moçambique devido a falta de capacidade produtiva interna para o
abastecimento do mercado nacional e inconstância da oferta que condiciona a importação
com o objectivo de suprir a demanda nos períodos de défice de oferta do produto.
-
volume
-
27
-
issue
-
3
-
Páginas
-
79-94
-
Date
-
2015
-
título curto
-
1
-
A CADEIA DE VALOR DA CARNE DE FRANGO NO ESTADO DE GOIÁS
-
Língua
-
pt
-
issn
-
2177-8396
