A AGRICULTURA FAMILIAR E A NOVA MODALIDADE DE INTEGRAÇÃO AO MERCADO: O CASO DA CULTURA DA MAÇÃ
Item
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Título
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A AGRICULTURA FAMILIAR E A NOVA MODALIDADE DE INTEGRAÇÃO AO MERCADO: O CASO DA CULTURA DA MAÇÃ
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Geografia
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UFSC
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Autor
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Walquiria Kruger Corrêa
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Assunto
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Agricultura familiar
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Políticas públicas
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maçã
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Abstract
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A cultura da maçã constitui uma importante atividade econômica no estado de Santa Catarina. A produção se desenvolve na região do planalto e absorve tanto os agricultores familiares como as empresas com alto grau de verticalização. Os pequenos pomares são explorados pelos agricultores familiares principalmente no planalto sul onde se localiza o município de Urubici, exemplo escolhido neste caso. O trabalho teve por objetivo a compreensão da organização sócio - espacial da produção familiar de maçã, associando as estratégias de reprodução e as relações com o mercado. Os resultados mostram que os produtores desenvolvem múltiplas atividades complementares para a satisfação das necessidades da família. O segmento é extremamente dependente dos fatores tecnológicos, financeiros e comerciais. A fragilidade econômica e a dificuldade de competição são visíveis, não só no âmbito local, mas também nacional, o que evidencia a necessidade de criação de alternativas à autonomia do produtor. Neste sentido, torna-se fundamental a implementação de políticas públicas que contemplem as diferenciações locais e regionais.
Palavras-chave: agricultura familiar, produção de maçã, políticas públicas
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volume
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26
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issue
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3
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Date
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2001
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Língua
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PT
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issn
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eISSN: 1983-8700
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título curto
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A AGRICULTURA FAMILIAR E A NOVA MODALIDADE DE INTEGRAÇÃO AO MERCADO
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Rights
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Direitos autorais
