A Agricultura familiar no contexto dos programas de compras coletivas de alimentos: o PAA, PNAE e o PPAIS
Item
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Título
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A Agricultura familiar no contexto dos programas de compras coletivas de alimentos: o PAA, PNAE e o PPAIS
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Caderno Prudentino de Geografia
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UNESP-PP
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Autor
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Carlos de Castro Neves Neto
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Assunto
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agricultura familiar
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programas de compra coletiva
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segurança alimentar
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Abstract
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O artigo tem por objetivo analisar os programas de compras coletivas de alimentos do Governo Federal (PAA e PNAE) e do Governo do Estado de São Paulo (PPAIS). Essas três políticas públicas de compra de alimentos buscam fortalecer a agricultura familiar, criando um canal institucional de comercialização, bem como atuam no combate à fome, fornecendo alimentos de qualidade a creches, escolas, penitenciárias, entidades carentes, asilo etc. Para a elaboração deste trabalho, realizamos entrevistas com engenheiros agrônomos da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI) dos municípios de Dracena e de Tupi Paulista; com a nutricionista da Prefeitura municipal de Dracena, com o intuito de saber a qualidade dos alimentos entregues pelos agricultores familiares, com a diretora da penitenciária feminina de Tupi Paulista, com o objetivo de averiguar o funcionamento do PPAIS, que tem nas penitenciárias a maior parceira do programa; e com presidentes de associações de produtores rurais dos municípios de Dracena e Adamantina. Também fizemos um levantamento bibliográfico sobre os autores que estudaram o PAA o PNAE, assim como pesquisamos os documentos oficiais do PPAIS.
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volume
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2
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issue
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37
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Páginas
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69-84
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Date
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2015
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Língua
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pt
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issn
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2176-5774
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título curto
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A Agricultura familiar no contexto dos programas de compras coletivas de alimentos
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Rights
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