Dinâmica produtiva da pecuária na mesorregião oeste catarinense: especialização e diversificação da produção no período de 2000 a 2017
Item
-
Título
-
Dinâmica produtiva da pecuária na mesorregião oeste catarinense: especialização e diversificação da produção no período de 2000 a 2017
-
Geosul
-
UFSC
-
UFSC
-
Autor
-
Eduardo von Dentz
-
Carlos José Espíndola
-
Assunto
-
Oeste catarinense
-
agronegócios
-
diversificação produtiva
-
especialização produtiva
-
Abstract
-
O processo de colonização da região Oeste catarinense, iniciado nas primeiras décadas do século XX, por meio da instalação de pequenos produtores mercantis, artesões, comerciantes, entre outros, promoveu, a partir da década de 1960, a emersão de diferentes agronegócios (carnes, leite, madeira, extrativismo, grãos). Esses agronegócios sofreram um intenso processo de reestruturação técnico-econômica, pós-anos de 1990, o que resultou em alterações geoeconômicas a jusante e a montante das atividades produtivas. Somente no que se refere à produção pecuária, em 2017, a mesorregião Oeste catarinense foi responsável por 51% da produção estadual de bovinos, 78% da produção catarinense de frangos, 79% da produção estadual de suínos e 75% da produção estadual de leite. Assim sendo, o objetivo do artigo é expor o desempenho produtivo dos agronegócios ligados à pecuária do Oeste catarinense entre os anos 2000-2017. Percebe-se ter havido um crescimento da produção dos principais agronegócios da pecuária, alinhado à concentração da produção e à diversificação dos produtos derivados, impulsionados pelo crescimento das exportações e do consumo interno. Metodologicamente seguiu-se os seguintes passos: levantamento bibliográfico, levantamento de dados, trabalhos técnicos e análise bibliográfica e dos dados.
-
volume
-
34
-
issue
-
71
-
Páginas
-
175-196
-
Date
-
2019
-
título curto
-
Geosul
-
Dinâmica produtiva da pecuária na mesorregião oeste catarinense
-
Língua
-
pt
-
doi
-
10.5007/1982-5153.2019v34n71p175
-
issn
-
2177-5230
-
Rights
-
Copyright (c) 2019 Geosul
