A reestruturação do complexo agroindustrial do arroz de Santa Catarina no período 1990-2000

Título: A reestruturação do complexo agroindustrial do arroz de Santa Catarina no período 1990-2000; Geosul; UNIOESTE-FRANCISCO BELTRÃO
Autor: Marlon Clovis Medeiros
Assunto: Abertura de mercado; Complexo agroindustrial do arroz; Reestruturação dos grupos econômicos
Abstract: O Impacto da abertura de mercado no governo Collorocasionou aumento considerável das importações de arroz e um agravamento da crise financeira da agricultura. Em SC vemocorrendo por um lado, uma concentração de grande parte daprodução em torno de alguns grupos empresariais e cooperativas e por outro uma pulverização da produção entre um grande número de pequenos estabelecimentos de beneficiamento.Embora a área plantada tenha sofrido alguma redução noVale de do Itajaí (10,7%) e no litoral Norte (9,0%), avançou no Sul catarinense (32%) e a produtividade média do arroz em SC passa de 2,5 ton/ha em 1980 para 5,6 ton/ha em 1997/98. As maiores agroindústrias do arroz de SC automatizam a produção e aumentam a capacidade produtiva. Esta evolui deaproximadamente 650.000 toneladas/ano em 1980 para 1.350.000 em 1998.
volume: 17
issue: 33
Páginas: 61-82
Date: 2002
Língua: pt
doi: 10.5007/%x
issn: 2177-5230
uri: https://periodicos.ufsc.br/index.php/geosul/article/view/13968
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