Los circuitos cortos en Michoacán :
Item
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Título
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Los circuitos cortos en Michoacán :
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CAMPO-TERRITÓRIO: REVISTA DE GEOGRAFIA AGRÁRIA
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COLMICH
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Universidad de Guadalajara
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Autor
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Yanga Villagómez Velázquez
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María Rosa Nuño Gutierrez
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Assunto
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Michoacán
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agricultura camponesa
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agroecologia
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produtos orgânicos
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Abstract
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As mudanças climáticas com secas, pragas e com o uso de insumos químicos que aumentam os preços dos produtos agrícolas no mercado, poluição da água, entre outros aspectos, tornam importante a questão da qualidade dos alimentos, tanto para os produtores como para os consumidores, uma vez que tenta-se evitar as conseqüências nocivas ao organismo humano devido ao consumo de produtos do campo em que pesticidas com agentes cancerígenos ou sementes transgênicas foram utilizados. Isso gerou uma corrente significativa de produtores que usam técnicas agroecológicas e precisam criar suas próprias redes de marketing para que seus produtos cheguem aos consumidores. Michoacán é um estado mexicano que não escapa a essa realidade e, no presente trabalho, são narradas algumas das experiências que permitiram o crescimento de alguns grupos de produtores agroecológicos em diferentes regiões do estado.
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volume
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14
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issue
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33 Ago.
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Date
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2019
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Língua
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es
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doi
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10.14393/RCT143301
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issn
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1809-6271
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título curto
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Los circuitos cortos en Michoacán
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Rights
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Copyright (c) 2019
