Reestruturação produtiva do capital no campo: as transformações na produção e no trabalho na cafeicultura do Planalto da Conquista, Bahia / Capital productive restructuring in the countryside: production and work's transformations in coffee plantations of Planalto da Conquista, Bahia

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Título: Reestruturação produtiva do capital no campo: as transformações na produção e no trabalho na cafeicultura do Planalto da Conquista, Bahia / Capital productive restructuring in the countryside: production and work's transformations in coffee plantations of Planalto da Conquista, Bahia; CAMPO - TERRITÓRIO: REVISTA DE GEOGRAFIA AGRÁRIA; UFS
Autor: Aurelane Alves Santana
Assunto: Cafeicultura; desemprego; precarização do trabalho; tecnificação da produção; trabalho
Abstract: O Planalto da Conquista, importante região produtora de café da Bahia, tem passado,
nos últimos anos, por um conjunto de transformações em sua estrutura produtiva
agrícola. Essas mudanças, intrínsecas à maior utilização de tecnologias nas lavouras
pelos grandes produtores, tem provocado uma intensa dispensa do proletariado rural da
região. De uma atividade que historicamente absorvia grande contingente de força de
trabalho, principalmente na fase da colheita, a cafeicultura conquistense do século XXI,
dotada de tecnologia, vem sendo responsável pelo aumento sem precedentes da
precarização do trabalho e do desemprego no campo. Diante disso, este texto traz a
leitura das transformações na produção cafeeira provenientes dos avanços tecnológicos
e a discussão dos rebatimentos desse processo sobre o trabalho.
volume: 12
issue: 28 Dez.
Date: 2017
Língua: pt
issn: 1809-6271
título curto: Reestruturação produtiva do capital no campo
uri: http://www.seer.ufu.br/index.php/campoterritorio/article/view/39134

Coleções: Campo Território

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