Qual a segurança da dependência? Agronegócio canavieiro e abastecimento alimentar no município de Tupi Paulista/SP / What is the security of the dependency ? Sugarcane agribusiness and food supply in the Tupi Paulista city, Sao Paulo State, Brazil
Item
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Título
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Qual a segurança da dependência? Agronegócio canavieiro e abastecimento alimentar no município de Tupi Paulista/SP / What is the security of the dependency ? Sugarcane agribusiness and food supply in the Tupi Paulista city, Sao Paulo State, Brazil
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CAMPO - TERRITÓRIO: REVISTA DE GEOGRAFIA AGRÁRIA
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UNESP-PP
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Autor
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Valmir José de Oliveira Valério
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Assunto
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Abastecimento Alimentar
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Agronegócio canavieiro
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Segurança alimentar
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Soberania alimentar
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Abstract
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Diferentes sujeitos disputam formas específicas de uso da terra e de gestão/controle do território e, com isso, contribuem na produção do espaço a partir do seu projeto de sociedade. Essas diferenças e disputas territoriais são importantes para compreender os diferentes modelos de desenvolvimento do campo promovidos pela agricultura camponesa e aquele promovido pelo agronegócio, no caso deste artigo, especificamente o agronegócio canavieiro. Partindo desta premissa e, tomando como referencial o conceito de soberania alimentar como o direito dos povos de produzir de acordo com suas práticas e hábitos culturais, alimentos para o abastecimento dos locais próximos, nesta pesquisa verificamos a hipótese de que a territorialização da cana-de-açúcar tem provocado a precarização das condições de produção de gêneros alimentícios da agricultura camponesa destinados ao abastecimento local e regional, aprofundando a dependência em relação ao movimento dos alimentos no espaço e diminuindo as possibilidades de estabelecimento da soberania alimentar. O estudo foi desenvolvido a partir do caso do município de Tupi Paulista/SP, no período de 2003 a 2013.
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volume
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11
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issue
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24 Ago.
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Date
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2016
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Língua
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pt
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doi
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10.14393/RCT112414
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issn
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1809-6271
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título curto
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Qual a segurança da dependência?
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Rights
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