Hortas escolares em Vancouver, Canadá como parte da “segunda geração” da soberania alimentar

Título: Hortas escolares em Vancouver, Canadá como parte da “segunda geração” da soberania alimentar; Ateliê Geográfico; UNIFAL; University of Calgary
Autor: Estevan Coca; Ricardo Barbosa Jr
Assunto: Soberania alimentar; Vancouver School Board; agricultura urbana; hortas escolares
Abstract: ResumoNum processo mais visível no Hemisfério Norte, porém, também presente no Hemisfério Sul, nos últimos anos tem emergido uma série de ações com o intuito de fazer dos espaços urbanos protagonistas dos sistemas alimentares locais, fato que demarca a “segunda geração” da proposta alternativa de soberania alimentar. São exemplos disso, conselhos de políticas alimentares, mercados de produtos locais, hortas e pomares urbanos e outros. Com base em tal referência, nesse texto é feita uma análise da implementação de hortas escolares em Vancouver, no Canadá, utilizando o método qualitativo. Destaca-se que, apesar de serem efetivadas em escolas públicas, os maiores responsáveis por tais inciativas são Organizações Não-governamentais (ONGs) que desenvolvem projetos de promoção da agricultura local e de educação alimentar.
volume: 12
issue: 1
Páginas: 219-236
Date: 2018
Língua: pt
doi: 10.5216/ag.v12i1.49270
issn: 1982-1956
uri: https://revistas.ufg.br/atelie/article/view/49270
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