O desempenho da indústria em Uberlândia entre 1996 e 2007: Crescimento do setor de alimentos e bebidas e o retrocesso industrial / The industrial performance in Uberlândia between 1996 and 2007: growth of the beverage and foods sector and the industrial..

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Título
O desempenho da indústria em Uberlândia entre 1996 e 2007: Crescimento do setor de alimentos e bebidas e o retrocesso industrial / The industrial performance in Uberlândia between 1996 and 2007: growth of the beverage and foods sector and the industrial..
Revista Sociedade & Natureza
UNICAMP
UNICAMP
Autor
Fernando Campos Mesquita
André Tosi Furtado
Assunto
Indústria Intensiva em Recursos Naturais
Reestruturação Industrial
Setor de Alimentos e Bebidas em Uberlândia
Abstract
Este artigo discorre sobre as características que definem a dinâmica industrial em Uberlândia entre 1996 e 2007, focando no crescimento do setor de alimentos e bebidas e sua diversificação interna, com o fortalecimento da agroindústria processadora de carnes, equiparando-se ao processamento de grãos. Esse processo é compreendido pela ótica dos novos elementos que caracterizam a economia brasileira após 1990, com a abertura econômica e a reestruturação industrial. Em tese, uma das características desse sistema seria privilegiar as indústrias intensivas em recursos naturais, cuja inserção no mercado externo ocorre de forma mais acentuada. No entanto, conforme buscamos demonstrar pelo estudo da microrregião de Uberlândia, a especialização no setor de alimentos e bebidas tem sido acompanhada por um retrocesso da indústria tanto em nível nacional, quanto estadual.
volume
23
issue
3
Date
2012
Língua
pt
issn
1982-4513
título curto
O desempenho da indústria em Uberlândia entre 1996 e 2007
Rights
Direitos autorais