DISTRIBUIÇÃO DE HORTALIÇAS E RAÍZES EM ITABAIANA/SE (distribution center for vegetables and roots in Itabaina/Sergipe)
Item
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Título
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DISTRIBUIÇÃO DE HORTALIÇAS E RAÍZES EM ITABAIANA/SE (distribution center for vegetables and roots in Itabaina/Sergipe)
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Mercator
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UFS
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UFS
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Autor
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Diana Mendonça de Carvalho
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José Eloízio da Costa
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Assunto
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Comercialização
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distribuição
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fluxos
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redes de circulação
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Abstract
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O espaço tem se diversifi cado como base operacional a serviço do capital, onde o trabalho humano se materia-
liza na produção de mercadorias. Neste sentido, a relação campo-cidade é tratada como complementar e suas
articulações às redes de comercialização agrícola adentram nas instâncias da circulação dessas mercadorias.
Por conseguinte, o presente artigo buscará analisar a abrangência e os alcances das redes de distribuição das
principais hortaliças e raízes produzidas e comercializadas em Itabaiana/SE, a partir da defi nição dos espaços
de comercialização e de distribuição. Para tanto foi realizada pesquisa bibliográfi ca e trabalho de campo
junto aos comerciantes e consumidores desses segmentos. Tais aspectos contribuíram para a organização
dos fl uxos de hortaliças e raízes no sentido das importações e exportações. Logo, visualizou-se que os fl uxos
ocasionados por esses produtos estimularam o enlace da relação campo-cidade nacional, regional e local,
assim como estimularam a transformação do município de Itabaiana em principal centro de distribuição de
hortaliças e raízes do Estado de Sergipe.
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volume
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10
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issue
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21
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Páginas
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103 a 119-103 a 119
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Date
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2011
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Língua
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pt
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issn
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1984-2201
