Este artigo tem como principal objetivo apresentar aspectos do processo de ocupação e da evolução da configuração do território do município de Canavieiras (Bahia) no transcurso de sua história. Para a pesquisa, realizou-se levantamento em livros, artigos de jornais e revistas impressas ou publicadas na internet, além de informações levantadas junto ao IBGE e a SEI – Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia, sobre o município em questão e aspectos históricos da Região Sul do estado da Bahia. O município de Canavieiras é um município relevante no contexto da Região Sul do estado da Bahia tanto por sua história e atrativos turísticos, quanto pelo processo de diversificação econômica que vem passando. Este município chegou a ser importante produtor de cacau na região na época áurea desse produto, atividade essa que também contribuiu para desmembramentos do seu território, originando outros municípios.