NOTAS INTRODUTÓRIAS SOBRE COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS E CONCENTRAÇÃO DE CAPITAL Os supermercados no Brasil — o caso de São Paulo
Resumo
O autor apresenta notas introdutórias sobre as tendências da concentração do capital na comercialização de alimentos e outros gêneros ao nível do comércio varejista, com ênfase na estratégia das grandes redes de supermercados que se estão difundindo em São Paulo e no país desde a década de 50.
Palavras-chave
Comercialização de alimentos, concentração, supermercados, São Paulo
Texto completo:
PDFApontamentos
- Não há apontamentos.
ISSN: 2447-0945

