NOTAS INTRODUTÓRIAS SOBRE COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS E CONCENTRAÇÃO DE CAPITAL Os supermercados no Brasil — o caso de São Paulo

Antonio Carlos Gaeta

Resumo


O autor apresenta notas introdutórias sobre as tendências da concentração do capital na comercialização de alimentos e outros gêneros ao nível do comércio varejista, com ênfase na estratégia das grandes redes de supermercados que se estão difundindo em São Paulo e no país desde a década de 50. 


Palavras-chave


Comercialização de alimentos, concentração, supermercados, São Paulo

Texto completo:

PDF

Apontamentos

  • Não há apontamentos.


ISSN: 2447-0945